Beschreibung
Wa(h)lnusskerne leicht geröstet
Unsere Walnüsse beziehen wir für Dich aus Moldawien & der Ukraine. Die nachhaltige Landwirtschaft ist uns wichtig, deswegen rösten wir für Dich nur Walnüsse bester Qualität.
Zutaten: Walnusskerne
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten (z.B. Nüssen & Steinfrüchten) und Erdnüssen, Soja, Gluten, Sesam, Laktose, Sulphiten enthalten.
Nährwertangaben pro 100g Brennwert:
2738kJ/ 662kcal – Fett 62,5g – davon ges. Fettsäuren 6,4g – Kohlenhydrate 10,6g – davon Zucker 9,0g – Eiweß 14,4g – Salz < 0,05g
Bei apotheken-umschau ist dazu u.a. folgendes zu lesen:
Walnüsse besitzen einen sehr hohen Gehalt an gesunden einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Durch den Fettanteil von über 60 Prozent sind sie aber auch recht kalorienreich. In Walnüssen ist zudem Vitamin E enthalten. Auch Vitamine der B-Gruppe kommen in Walnüssen vor. Daneben enthalten sie Kalium, das unter anderem wichtig ist für die Erregbarkeit von Muskeln und Nerven. Zink, Magnesium, Eisen und Kalzium kommen ebenfalls in den Nüssen vor. Es gibt Hinweise, dass der moderate Genuss von Nüssen bestimmten Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen und die Blutfettwerte günstig beeinflussen kann.
https://www.apotheken-umschau.de/gesund-bleiben/ernaehrung/walnuss-fettreich-aber-gesund-712713.html Stand: 01.01.2024
