Unsere Kaschus beziehen wir für Dich aus Indien, Vietnam oder Kenia. Die nachhaltige Landwirtschaft ist uns wichtig, deswegen rösten wir für Dich nur Kaschukerne bester Qualität.

Zutaten: Kaschukerne trocken geröstet, Meersalz

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten (z.B. Nüssen & Steinfrüchten) und Erdnüssen, Soja, Gluten, Sesam, Laktose, Sulphiten enthalten.

Nährwertangaben pro 100g Brennwert:

2564kJ/ 618kcal – Fett 54g – davon ges. Fettsäuren 9,3g – Kohlenhydrate 26g – davon Zucker 6,5g – Eiweß 17g – Salz < 0,85g

Bei Wikipedia ist dazu u.a. folgendes zu lesen:

…Ihr Geschmack ist süßlich-nussig und weniger intensiv als der von Erd- oder Walnuss.

…Cashewkerne sind ein guter Lieferant von Mineralstoffen, etwa von Magnesium, das bei der Stärkung der Knochen und der Aktivität von Enzymen eine wichtige Rolle spielt. Die Kerne enthalten auch Eisen, das ein wichtiger Teil des Hämoglobins ist, eines elementaren Bestandteils roter Blutkörperchen. ….

Quelle: http://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Kaschu&oldid=136899169 vom 07.07.2023